01 Om
Julafton 2021 började Roslagsbrews resa med en far och en son som ville dricka färskt, lokalt och välsmakande öl. Ambitionen att brygga öl växte sig starkare och ganska snart bestämde man sig för att fortsätta brygga öl i laberatoriet även kallat garaget....
02 Ölen
Upptäckarglädjen är vårt signum, det är den som sätter smaken i allt vi gör – och för att kunna behålla den brygger vi så ofta vi kan och hinner, blir ölen god sparar vi receptet och gör den igen. Småskaligheten tillåter oss att ta ut svängarna mer, och varje öl blir unik.
Vår 2022
Sommar 2022
Höst 2022
03 Råvaror
Vi brygger okomplicerad öl, med tydliga smaker och bra råvaror, den gemensamma nämnaren är att det alltid ska göras med kärlek och glädje. Roslagsbrew strävar efter att göra hantverks öl med stor variation från traditionell lager och IPA till suröl och annat som laborerats fram.